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玉米淀粉及副產品

玉米淀粉及副產品

  玉米淀粉是以優質玉米為原料,經浸漬、破碎、分離、精制、烘干等工序精制而成的。本公司產品是玉米精制加工而成的優質淀粉,外觀潔白,具有無異味,氣味純正,質優價廉,蛋白質含量低等特點,是理想的食品、醫藥、制糖、發酵、紡織、造紙等行業的原料。

感官要求:
項目外觀指標
優質品一等品
色澤(黃米色)白色略帶微黃色陰影
氣味無異味
口感無沙齒
雜質無外來物
理化指標:
項目指標
優質品
水份≤13.00%
酸度≤20.00t
灰分≤0.10%
蛋白質≤0.40個/c㎡
斑點≤0.40個/c㎡
細度150mu(100目)篩通過率≥99.90%
脂肪≤0.15%
白度    黃玉米440nm藍光反射率≥92.00%
感官要求
項目指標
優級品
二氧化硫≤30.00mg/kg
≤0.50mg/kg以As計
≤1.00mg/kg以Pb計
感官要求:
項目指標
外觀黃色或棕褐色濃稠液體,無懸浮物
氣味有特殊香味,無懸浮物
質量指標:
項目指標
干質物≥40%(m/m)
總氮(折干)≥6.0%
酸度(折干)≤14%
還原糖2.5-5.0g/100ml
亞硫酸鹽≤0.3%
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